- Amarant je výborným zdrojom na železo, vápnik , horčík , a iné stopové prvky-minerály.
- Na rozdiel od obilnín obsahuje aj vitamín C, ktorý pomáha v príjme vitamínu C, k jeho absorbcií. Jeho obsah vápnika je vyšší ako v mlieku, patrí tak medzi najlepšie zdroje vápnika spomedzi potravín.
Použite:
na obalovanie mäsa, pri cukrárskych výrobkoch, na prípravu chleba, čajového pečiva, malých zákuskov, keksíkov, ale aj polievok a iných diétnych jedál.
Priemerná výživová hodnota v 100g výrobku Amarantová múka 400g:
Energetická hodnota: | 1553kJ/371kcal |
Tuky: | 7,0g |
Nasýtené mastné kyseliny: | 1,5g |
Sacharidy: | 65,7g |
Cukor: | 1,7g |
Vlákniny: | 6,7g |
Bielkoviny: | 13,6g |
Soľ: | 0,01 g |
Škrob: | 57,3g |
B5 vitamin: | 0,6mg |
B 6 vitamin: | 0,6 mg |
Draslík: | 508 mg |
Fosfor: | 557 mg |
Horčík: | 248 mg |
Železo: | 7,6 mg |
Meď: | 0,5 mg |
Pozrite tiež ďalšie výrobky značky Najtelo, ktoré sú v kategóriách Bezlepkové potraviny, Potraviny, nápoje a Potraviny. Ak si nie ste istí výberom tohto produktu, inšpirujte sa v kategórii Bezlepkové múky.
EAN | 8588006170900 |
Značka | Najtelo |
Veľkosť balenia | 1 x 500 g |
Vlastnosti | Bez lepku / bez glutenu / pro celiaky Bezgluténový výrobok |
Alergeny | Bez lepku |
Forma potravín | Sypká zmes |
Originálny názov | Amarantová múka |