BIO káva (8 produktov)

Ak si potrpíte na ekologické bio potraviny a ste milovníkmi kávy, bio káva nesmie chýbať vo vašej potravinovej skrini. Tento produkt je na slovenskom trhu čoraz vyhľadávanejší. Označenie „bio káva" majú tie produkty, ktoré boli vyrobené bez použitia umelých chemických látok a priemyselných postrekov. Pochádzajú z ekologického hospodárstva, káva sa teda pestuje čisto „prírodne".

Produkcia bio kávy má svoje pravidlá

• 100% prírodné hnojivá - V prípade, že sa syntetické hnojivo použije i len raz, nemožno už výsledný produkt označiť ako bio.
• Pôda nebola v posledných troch rokoch vystavená syntetickým pesticídom alebo iným nepovoleným látkam - V Spojených štátoch dohliada na bio farmy ministerstvo poľnohospodárstva. Produkcia kávy sa kontroluje aj po zbere, aby ani v ďalších fázach neprišla do kontaktu s chemikáliami. Povolené sú len prírodné pesticídy, medzi ktoré patrí napríklad cesnak, chilli papričky, soľ, cibuľa alebo aj tabak.

Z Latinskej Ameriky pochádza až 75 % svetovej bio kávy

Bio káva sa pestujte aj v ázijských a afrických krajinách, vrátane Indonézie a Etiópie. Ďalšími veľkými vývozcami sú aj Peru, Honduras, Mexiko, Brazília, Kolumbia, El Salvador a Guatemala. Vďaka narastajúcemu dopytu vznikajú stále nové bio farmy s oveľa väčšou produkciou. Cena organickej kávy je podstatne vyššia ako cena konvenčnej, ale v dnešnej dobe si zákazníci radi za kvalitu priplatia.

Stretnúť sa môžete s označeniami bio, eko i organic - prakticky ide o to isté. Zakúpte si „zdravú" kávu a vychutnajte si každý jej dúšok.

Zákazníci si obľúbili značky Powerlogy, Salvia Paradise a Zerex. Najlepšie hodnoteným výrobkom je Salvia Paradise Káva Kopi Luwak cibetková káva 250 g.