Kremík: zdroje a účinky na zdravie

Kremík, chemický prvok so značkou Si, je súčasťou mnohých doplnkov stravy, má totiž zásadný význam pre biologické procesy v ľudskom tele. V tomto článku sa dozviete, aké sú účinky kremíka na vaše zdravie, v akých potravinách ho nájdete, koľko by ste ho mali každý deň prijať a aký má vplyv na prevenciu chorôb. Hoci je kremík známy predovšetkým vďaka svojej úlohe v elektronike a priemysle, jeho biologická rola je nemenej dôležitá.

 

Obsah článku

 

Účinky kremíka na zdravie

Kremík podporuje tvorbu kolagénu a elastínu, čo sú nevyhnutné komponenty pre pevnosť kostí a elasticity kože. Táto vlastnosť je obzvlášť dôležitá pre prevenciu osteoporózy a pre zachovanie celkovej fyzickej integrity tela. Kremík pomáha udržiavať pružnosť ciev a hrá úlohu v prevencii kardiovaskulárnych ochorení. Napriek tomu, že vysoké koncentrácie kremíka môžu byť škodlivé, adekvátna prítomnosť tohto prvku v strave môže stimulovať imunitnú odpoveď, čím pomáha chrániť telo pred infekciami.

 

Zdroje kremíka

Prirodzenými zdrojmi kremíka sú predovšetkým rastlinné produkty. Niektoré z najlepších zdrojov kremíka zahŕňajú:

  • Byliny ako praslička, žihľava a podbeľ. Tieto byliny obsahujú vysoké množstvo kremíka, najmä vo forme kyseliny kremičitej, ktorá má významný terapeutický potenciál. Bylinné odvary z týchto rastlín sú často odporúčané na podporu zdravia kostí a pokožky.
  • Potraviny bohaté na vlákninu ako sú ovsené vločky, celozrnný chlieb, zelenina a ovocie obsahujú významné množstvo kremíka, potrebné pre zdravé fungovanie ľudského organizmu.

 

Odporúčaný denný príjem a dávkovanie

Hoci konkrétne odporúčané denné dávky kremíka nie sú pevne stanovené, všeobecne sa odporúča príjem v rozmedzí 20–30 mg denne pre dospelých. Toto množstvo by malo pokryť bežné potreby väčšiny ľudí a je možné ho získať z bežnej stravy. Niektorí jedinci, ako sú športovci, seniori alebo osoby so zdravotnými problémami, by mali navýšiť denný príjem kremíka.

Nadmerný príjem kremíka môže viesť k určitým vedľajším účinkom, ako sú gastrointestinálne problémy a vznik obličkových kameňov. Preto je kľúčové sledovať množstvo prijímaného kremíka, av prípade potreby sa poradiť s odborníkom, ktorý môže poskytnúť individuálne odporúčania týkajúce sa dávkovania a príjmu tohto dôležitého prvku. Pokiaľ získavate dostatok kremíka zo stravy, nie je nutné ho ešte suplementovať.

 

Nedostatok kremíka

Nedostatok kremíka v ľudskom tele môže mať významné zdravotné dôsledky, hoci je tento stav vzácny. Medzi možné problémy spôsobené nedostatkom kremíka patria:

  • Slabosť kostí a kĺbov: Kremík je dôležitý pre udržanie pevnosti kostného tkaniva a jeho nedostatok môže prispievať k oslabeniu kostí.
  • Problémy s pokožkou a vlasmi: Nedostatok kremíka môže viesť k oslabeniu pokožky a vlasov, čo sa môže prejaviť suchosťou, lámavosťou alebo zníženou elasticitou.
  • Znížená pružnosť ciev: Ako dôležitý prvok pre udržanie zdravia cievnych stien, môže jeho nedostatok viesť k strate pružnosti a zvýšiť riziko cievnych ochorení.
  • Ovplyvnenie funkcie imunitného systému: Kremík má svoju úlohu aj v imunitnom systéme, a jeho nedostatok môže ovplyvniť jeho správnu funkciu.

 

Prevencia chorôb

Kremík môže hrať úlohu v prevencii niektorých ochorení a podporovať celkové zdravie. Výskumy ukazujú, že kremík môže mať nasledujúce preventívne účinky:

  • Prevencia neurodegenera­tívnych ochorení: Štúdie naznačujú, že príjem kremíka môže pomôcť znižovať akumuláciu hliníka v tiele a tým potenciálne znížiť riziko vzniku Alzheimerovej choroby.
  • Podpora zdravia kostí a kĺbov: Kremík prispieva k pevnosti a hustote kostí, čo môže pomôcť predchádzať osteoporóze a súvisiacim komplikáciám.
  • Podpora zdravého imunitného systému: Kremík stimuluje imunitné funkcie a posilňuje obranyschopnosť organizmu.
  • Zlepšenie zdravia ciev: Jeho prítomnosť v tele podporuje udržanie elasticity a pružnosti cievnych stien, čo je dôležité pre prevenciu cievnych ochorení, ktoré sú v súčasnej dobe častým strašiakom.

Je dôležité zdôrazniť, že hoci kremík môže mať pozitívne účinky na prevenciu niektorých ochorení, nie je to náhrada za lekársku starostlivosť alebo iné formy prevencie a liečby. Dôležité je dodržiavanie vyváženej stravy a zdravého životného štýlu, ktoré sú základom pre prevenciu chorôb.

Pilulka odborník Ing. Kateřina Jakešová hovorí:

„Pokiaľ vás trápia suché a lámajúce sa vlasy alebo nechty mohla by pre vás byť prospešná suplementácia kremíka. Kremík podporuje zdravie nechtov, vlasov a pokožky. 


Pri výbere vhodného doplnku stravy obsahujúcej kremík, zvážte ponúkanú formu kremíka, biologickú dostupnosť, výrobcu a kvalitu produktu. Siahnuť môžete tiež po komplexoch, ktoré obsahujú mimo kremíka, aj ďalšie vitamíny alebo minerálne látky.“

Záver

Kremík je kľúčovým prvkom, ktorý prispieva k udržaniu pevnosti a zdravia kostí, kĺbov a cievneho systému. Jeho dostatočný príjem je dôležitý na udržanie celkového dobrého zdravotného stavu a prevenciu niektorých ochorení. Odporúčanú dennú dávku ste s najväčšou pravdepodobnosťou schopní získať iba z potravín, bez doplnkov stravy, presne tak, ako je to telu najprirodzenejšie.

 

Zdroje

https://www.web­md.com/diet/fo­ods-high-in-silica

https://pubmed­.ncbi.nlm.nih­.gov/17435954/

Autor článku

Ing. Kateřina Jakešová

Vyštudovala som odbor Výživa a potraviny na Českej poľnohospodárskej univerzite v Prahe. Rozumiem tomu, akým spôsobom výživa ovplyvňuje ľudské zdravie a tiež tráviacim procesom v ľudskom tele. Som prevažne odborníkom na výživu detí, kde čerpám mnohokrát z osobných skúseností. Absolvovala som aj semestre anatómie a fyziológie, v ktorých sa aj naďalej vzdelávam. Počas štúdií som strávila rok v Taliansku, kde som sa naučila obstojne taliansky a aj to, v čom pre nás môže byť inšpiráciou stredomorská kuchyňa. Keď práve nepíšem články, tak cestujem, hrám volejbal a študujem marketing.

Všetky články od autora

Spýtajte sa lekárnika

Odborné rady a odpovede na vaše otázky, a to z pohodlia vášho domova.