Mandľová múka obsahuje len 20 g sacharidov na 100 gramov. Zároveň je zdrojom zdravých tukov, ktoré tvoria viac než polovicu jej zloženia. Nezanedbateľným faktorom je aj vysoký podiel vlákniny, až 11 gramov na 100 gramov. Mandľová múka navyše skvelo chutí a má pri varení podobné vlastnosti ako menej zdravá pšeničná či ovsená múka.
Ak si strážite glykemický index, mandľová múka je ideálna - obsahuje veľa bielkovín a málo cukru. Narozdiel od ďalších alternatív bežnej múky je mandľová múka vlhká a chutná.
Okrem efektu znižovania cholesterolu mandle pomáhajú udržiavať srdce zdravé aj vysokým obsahom antioxidantov (vitamín E). Okrem zdravých tukov a vitamínov obsahuje štvrť hrnčeka mandľovej múky takmer 25% dennej odporúčanej dávky horčíka a 257 mg draslíka. Mandle pozitívne vplývajú aj na hladinu krvného cukru po jedle.
Pozrite tiež ostatné produkty značky Najtelo, ktoré sú v kategóriách Bezlepkové potraviny, Potraviny, nápoje a Potraviny. Ak si nie ste istí výberom tohto produktu, inšpirujte sa v kategórii Bezlepkové múky.
EAN | 8588006170573 |
Značka | Najtelo |
Veľkosť balenia | 500 g |
Vlastnosti | Bez lepku / bez glutenu / pro celiaky Bezgluténový výrobok |
Alergeny | Bez lepku |
Originálny názov | Mandlová múka biela 500g |